Профессиональная проба "Повар"

21.02.2019

21 февраля 2019 года, в рамках муниципального проекта «Организационно-педагогическая поддержка личностного и профессионального определения школьников через организацию профессиональных проб и социальных практик», на базе МБОУ «Центр образования г. Нижнеудинск» совместно с Муниципальным кабинетом профессиональной ориентации школьников Нижнеудинского района, была организована и проведена профессиональная проба по профессии повар. В профессиональной пробе приняли участие ученицы средней общеобразовательной школы № 12. В начале мероприятия, опытный педагог провел краткий экскурс о том, что же вообще такое поварское дело, откуда оно зародилось, какое развитие получало. После этого, будущим хозяйкам представилась возможность собственноручно попробовать себя в роли кулинара. Совместно с педагогом девушки работали с тестом, пробовали правильно вымешивать его, раскатывать и использовать различные способы прищипывания теста, для того чтобы начинка не вытекла из пирога при его термической обработке. Участницам очень понравилась данная профессиональная проба, так как именно они будущие хранительницы домашнего очага.

Просмотров всего: , сегодня:

Дата создания: 01.03.2019

Дата обновления: 01.03.2019

Дата публикации: 21.02.2019

Наверх
Продолжая использовать данный сайт, Вы даете согласие на обработку своих персональных данных.